以制冷為例，壓縮機吸入蒸發器的低溫低壓氟利昂氣體，壓縮成高溫高壓氟利昂氣體，然后流經毛細管，節流成低溫低壓氟利昂汽液兩相物體，然后低溫低壓氟利昂液體在蒸發器中吸收室內空氣的熱量，成為低溫低壓氟利昂氣體，低溫低壓氟利昂氣體被壓縮機吸入。室內空氣通過蒸發器釋放熱量，空氣溫度降低。這樣，壓縮-冷凝-節流-蒸發反復循環，制冷劑不斷帶走室內空氣的熱量，從而降低房間溫度。

離心式冷水機組
優點：
1.葉輪轉速高，輸氣量大，單機容量大。
2.易損件少，工作可靠，結構緊湊，運轉平穩，振動小，噪聲低。
3.單位制冷量重量指標小。
4.制冷劑中不混有潤滑油，蒸發器和冷凝器的傳熱性能好。
5.EER值高，理論值可達。6.996.調節方便，在10%~100%內可無級調節。
缺點：
1.單級壓縮機在低負荷時會出現“喘振”現象，在滿負荷運轉平穩。

2.對材料強度，加工精度和制造質量要求嚴格。
3.當運行工況偏離設計工況時效率下降較快，制冷量隨蒸發溫度降低而減少幅度比活塞式快。
4.離心負壓系統，外氣易侵入，有產生化學變化腐蝕管路的危險。 冷水機組的銘牌上，廠家會標注一些參數，主要有電壓、電流、功率、溫度、壓力、流量、液位、濃度等，或者是在機組運行時，在機組上的儀器儀表中進行顯示。有一些參數則需要在日常巡檢時，用專用的儀器儀表進行檢測、測量。