以制冷為例，壓縮機吸入蒸發器的低溫低壓氟利昂氣體，壓縮成高溫高壓氟利昂氣體，然后流經毛細管，節流成低溫低壓氟利昂汽液兩相物體，然后低溫低壓氟利昂液體在蒸發器中吸收室內空氣的熱量，成為低溫低壓氟利昂氣體，低溫低壓氟利昂氣體被壓縮機吸入。室內空氣通過蒸發器釋放熱量，空氣溫度降低。這樣，壓縮-冷凝-節流-蒸發反復循環，制冷劑不斷帶走室內空氣的熱量，從而降低房間溫度。

螺桿式冷水機組
優點：
1.結構簡單，運動部件少，易損件少，僅是活塞式的1/10，故障率低，壽命長。
2.圓周運動平穩，低負荷運轉時無“喘振”現象，噪音低，振動小。
3.壓縮比可高達20，EER值高。
4.調節方便，可在10%~100%范圍內無級調節，部分負荷時效率高，節電顯著。
5.體積小，重量輕，可做成立式全封閉大容量機組。
6.對濕沖程不敏感。
7.屬正壓運行，不存在外氣侵入腐蝕問題。
缺點：
1.價格比活塞式高。

2.單機容量比離心式小，轉速比離心式低。
3.潤滑油系統較復雜，耗油量大。
4.大容量機組噪聲比離心式高。
5.要求加工精度和裝配精度高。 避免和減少工業冷水機內的管道結垢，可以提高冷凝器和蒸發器的換熱效率。在工業冷水機長期運轉時，系統內的冷卻水和冷凍水如果處置不當，循環水內碳酸氫鈣和碳酸氫鎂就會產生碳酸鈣和碳酸鎂，會堆積在管道或換熱器的管壁上，使導熱性能降落，影響冷凝器和蒸發器的換熱效率，并使設備運轉功耗上升。所以我們在使用工業冷水機時，應該利用相應技術對水進行技術處理，定期對水系統管道和冷卻塔不斷除垢清洗，以改善換熱效率。