制冷工質(zhì)（即制冷劑）在蒸發(fā)器內(nèi)吸收被冷卻物的熱量并汽化成蒸汽，壓縮機不斷地將產(chǎn)生的蒸汽從蒸發(fā)器中抽出，并進行壓縮，經(jīng)壓縮后的高溫、高壓蒸汽被送到冷凝器后向冷卻介質(zhì)（如水、空氣等）放熱冷凝成高壓液體，在經(jīng)節(jié)流機構降壓后進入蒸發(fā)器，再次汽化，吸收被冷卻物體的熱量，如此周而復始地循環(huán)。制熱時，制冷劑通過四通閥改變制冷劑流動方向，制冷劑流動方向與制冷時剛好相反，制冷劑先經(jīng)過蒸發(fā)器，再回到冷凝器，最后回到壓縮機。

第一，制冷功率需匹配設備產(chǎn)熱功率，
制冷效率超出的量決定了制冷速度的快慢。
第二，工作環(huán)境溫度，
以前凱德利冷水機有一家做酒業(yè)的用戶，為發(fā)酵罐降溫，因沒有充分計算車間風量和熱量，造成冷水機投入使用后，發(fā)生高溫報警的現(xiàn)象，根源因為車間環(huán)境溫度過高，冷水機熱量得不到散失造成。
第三，冷水機管道壓力
不同的設備配備的管道壓力不同，例如實驗室配套的儀器冷卻，流量和壓力較小，配置的水泵沒有太高要求，而在工業(yè)反應釜降溫時，物料體積大，冷凍水壓力較高，需要配置專業(yè)的水泵進行增壓，這時對于冷凍水循環(huán)的管道就有較高要求。
第四，廠商的售后
售后在現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)中尤為重要，已經(jīng)不是早期工業(yè)時代的野蠻時代了，但是售后服務仍然要選擇好的廠家，方便第一時間出具問題解決方案，不延誤生產(chǎn)，更能保證設備壽命。 合理使用工業(yè)冷水機的運用效率是提高工業(yè)冷水機的使用效能的主要方法。在使用工業(yè)冷水機時，合理選擇冷水的的容量大小，或調(diào)整工業(yè)冷水機的運轉速度，經(jīng)過負載實驗說明，在保證制冷設備平安運轉的狀況下，工業(yè)冷水機在70%-80%之間負載運轉時，單位冷量的功耗最小。