制冷工質(zhì)（即制冷劑）在蒸發(fā)器內(nèi)吸收被冷卻物的熱量并汽化成蒸汽，壓縮機不斷地將產(chǎn)生的蒸汽從蒸發(fā)器中抽出，并進行壓縮，經(jīng)壓縮后的高溫、高壓蒸汽被送到冷凝器后向冷卻介質(zhì)（如水、空氣等）放熱冷凝成高壓液體，在經(jīng)節(jié)流機構(gòu)降壓后進入蒸發(fā)器，再次汽化，吸收被冷卻物體的熱量，如此周而復(fù)始地循環(huán)。制熱時，制冷劑通過四通閥改變制冷劑流動方向，制冷劑流動方向與制冷時剛好相反，制冷劑先經(jīng)過蒸發(fā)器，再回到冷凝器，最后回到壓縮機。

條件1、溫度范圍
選擇工業(yè)冷水機時，首先應(yīng)該考慮到工廠對制取溫度的要求。制取溫度的高低對冷水機的選型和系統(tǒng)組成有著極為重要的實際意義。比如用于空氣調(diào)節(jié)的冷水機和用于低溫工程的冷水機，往往會有根本上的差別。
條件2、制冷和單機制冷量
冷水機制冷量的大小直接關(guān)系到整個機組的能量消耗和運行經(jīng)濟效果，這是值得重視的。特別是在設(shè)計冷站的時候，一般情況下不設(shè)單臺冷水機，這主要是考慮到當一臺冷水機發(fā)生故障或停機檢修時，不致停產(chǎn)，而應(yīng)結(jié)合生產(chǎn)情況，選定合理的機組臺數(shù)。

條件3、能量消耗
能量消耗是指電耗和汽耗。特別是選用大型工業(yè)冷水機時，應(yīng)當考慮到能量的綜合利用，因為大型冷水機時一種消耗能量較大的設(shè)備，所以對于供冷的大型制冷站，應(yīng)當充分考慮到對電、熱、冷的綜合利用和平衡，特別要注意到對廢汽、廢熱的充分利用，以期達到最佳的經(jīng)濟效果。
條件4、環(huán)境保護
選用冷水機時，必須考慮到環(huán)境保護問題，以利生產(chǎn)、科研和生活等方面的要求。比如以下這些都應(yīng)得到重視：冷水機運行時會發(fā)生噪音，噪音值是隨冷水機的大小而增減；還有些冷水機所用的制冷劑有毒性、刺激味、燃燒性和爆炸性；更有些制冷劑會破壞大氣中的臭氧層，達到一定程度時，會給人類帶來災(zāi)難。
條件5、振動
冷水機運行時都會產(chǎn)生振動，只是頻率與振幅大小因機組類型不同相差較大。如果有防振要求時，應(yīng)選用振幅較小的冷水機，或?qū)渌畽C的基礎(chǔ)與管道進行減振處理。
條件6、冷卻水的水質(zhì)
冷卻水的水質(zhì)好壞，對熱交換器的影響較大，其危及設(shè)備的作用是結(jié)垢和腐蝕，這不僅會影響到冷水機制冷量的降低，而且嚴重時會導(dǎo)致?lián)Q熱管堵塞與破損。 工業(yè)冷水機的安裝房間溫度在5℃～35℃的之間為宜。工業(yè)冷水機的周圍和上方?jīng)]有任何遮擋物，保留足夠空間，以便通風(fēng)流暢，保證工業(yè)冷水機的正常工作。工業(yè)冷水機的管路安裝空間也要富裕，管路連接部分可應(yīng)用門洞或其它位置適宜的洞口。房間內(nèi)上下水要通暢。工業(yè)冷水機水管應(yīng)選擇適宜的管徑，保證工業(yè)冷水機最大功率運轉(zhuǎn)時的冷卻系統(tǒng)及冷水系統(tǒng)流量和壓力，并保證管道管件相互之間正確銜接。